تعزيز الصحة والعافية مع باسيل

الريحان هو مشترك التوابل التي يمكن العثور عليها في كثير من المطابخ في جميع أنحاء العالم. وغالبا ما تستخدم هذه العشبة لجعل البيستو والحساء نكهة، يطبخ، وغيرها من الأطعمة. بالإضافة إلى ذلك، تم استخدام الريحان لفترة طويلة من الزمن في جميع أنحاء العالم لأغراض طبية. وتستخدم هذه العشبة خاصة في آسيا وأفريقيا، جنبا إلى جنب مع الهند، حيث يعتقد أن يكون عشب مقدس. وقد استخدم الريحان لعلاج الإرهاق، كما أنها تعمل بمثابة منبه لتشجيع استخدام الطاقة. هذه العشبة لها خصائص مضادة للجراثيم، وربما تساعد على استخلاص السموم من لسعات وعضات.

الريحان هو عشب انخفاض النمو التي هي واردة في مكان بارز في المطبخ الإيطالي. هذه العشبة هو أيضا جزء كبير من المأكولات جنوب شرق آسيا مثل تلك من تايلاند، وفيتنام، ولاوس. محطة له طعم مماثلة لتلك التي من اليانسون، ولكن له رائحة نفاذة وحلوة. هناك أصناف متعددة من الريحان، مع تلك المستخدمة عادة في معظم الأغذية الإيطالية كونها الريحان الحلو. آسيا، من ناحية أخرى، يستخدم الريحان التايلاندية، وريحان الليمون، والريحان المقدسة. على الرغم من أن معظم أنواع الريحان تعتبر الحولية، وبعضها المعمرة وينمو في المناخات الدافئة والاستوائية. وتشمل هذه الأزرق وريحان المقدسة التايلاندية الأفريقية. الأم أصلا إلى إيران، والهند، والمناطق المدارية الأخرى من آسيا، وقد تمت زراعة الريحان لأكثر من 5،000 سنة.

محطة الريحان ينمو بين 30-130 سم ولها الضوء الأخضر، أوراق حريري أن ما يقرب من 3-11 سم طولا و 1-6 سم واسعة. الزهور هي كبيرة وبيضاء اللون جدا. أنها ترتب نفسها على طول النبات في شكل سنبلة. محطة الريحان هو في غاية الحساسية للبرد، كما أنه ينمو بشكل أفضل في مناخ حار وجاف. إذا كان هناك أي فرصة من الصقيع، فإن النباتات التي تتصرف باعتبارها السنوية. هذا النبات ينمو فقط بشكل جيد في أوروبا الشمالية وكندا والولايات الشمالية من الولايات المتحدة، والجزيرة الجنوبية من نيوزيلندا إذا ما تم زرعها تحت الزجاج في وعاء، وزرعت في الهواء الطلق في أواخر الربيع أو أوائل الصيف، عندما يكون هناك فرصة ضئيلة من الصقيع. محطة يبذل قصارى جهده في الأماكن المشمسة جيدا ينضب.

الريحان ليست مجرد توابل، لكن مصدرا محددا من الفوائد الصحية. وجدت دراسة واحدة قامت به جامعة بارودا في الهند الريحان للمساعدة في خفض الصيام السكر في الدم، والكولسترول، ومستويات triglyercide بشكل ملحوظ. باسيل قد تساعد أيضا مرضى السكري غير المعتمد على الأنسولين للسيطرة على مرض السكري. وقد وجدت الأبحاث الإضافية التي الريحان يمكن أيضا أن تكون مفيدة لقتل الطفيليات المعوية، وعلاج حب الشباب، وتحفيز الجهاز المناعي.

وتستخدم أوراق الريحان لتوفير طارد للديدان، مضاد للجراثيم، مضاد للتشنج، ملطف، معرق، مدر للبول، طارد الحمى، مدر اللبن، المنشطات، وخصائص معدى. العناصر الغذائية الأساسية الموجودة في الريحان هي الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم، والفوسفور، والفيتامينات A، D، و B2. في المقام الأول، وريحان هو مفيد جدا في علاج لدغات الحشرات والثعابين، ونزلات البرد، والصداع، وعسر الهضم، وغياب الرضاعة، والسعال الديكي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تكون مفيدة للغاية الريحان في التعامل مع النزلات المعوية، والإمساك، وتقلصات في المعدة والحمى والانفلونزا ومشاكل في الكلى، واضطرابات الجهاز العصبي، والتهابات الجهاز التنفسي والروماتيزم ومشاكل في المسالك البولية، والتقيؤ، والديدان. لمزيد من المعلومات حول العديد من الفوائد الصحية من الريحان، لا تتردد في الاتصال بممثل من المحلية تخزين المواد الغذائية الصحية.